Valentine's Dayのselection6
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パティスリープラネッツ selection6
クープドモンド(洋菓子ワールドカップ)日本代表でチョコレート部門第2位の山本シェフが作る至極のチョコレートです。
左1.プラネッツ:絶妙にブレンドされた優しいカカオの味 左2.ハート:ハート型チョコ 左3.フレイズ: イチゴ味のガナッシュをビターチョコでコーティング 右1.キャネル:シナモン風味のミルクガナッシュ 右2.フランボ:木苺の爽やかな酸味のチョコレート 右3.プララン:カリカリした食感のプラリネクリーム
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