甘くて果肉がやわらかい、たっぷり果汁の桃の王様『白鳳』
山梨県の代表的な品種です。ピンク色の実の中は、白色の果肉。
肉質はやわらかくて繊維質が少なく、たっぷりな果汁がとってもジューシーです!
甘味が多く酸味が少ない上品な味わいと、みずみずしい食感を、ぜひご賞味下さい。
【健康メモ:桃の効能について】
便秘改善、美容効果、がん予防、老化予防、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防が期待できます。
桃の食物繊維には整腸作用のあるペクチンが豊富なので便秘改善に効果が期待できます。 便秘は肌荒れやストレスにもつながるので、美容効果にもよいと考えられます。 また、カリウムは血圧を下げる作用があるので高血圧予防としても有効とされています。 ポリフェノールの一種であるカテキン類も含まれ、がん予防や老化予防にも期待できます。